[08/06/2010] News
Il ritorno delle orate
La scorsa estate si sono guadagnate servizi sulla stampa, reportage fotografici, tanta curiosità e ottime vendite. Sono le orate di Gorgona, allevate a mare aperto dai detenuti della colonia agricola penitenziaria dell'isola di fronte a Livorno. Un progetto unico nel suo genere, nato con la collaborazione del Comune di Livorno e del dipartimento di biologia marina, che nel corso dell'estate 2009 ha portato sui banchi pescheria dei supermercati Unicoop Tirreno pesci allevati, ma con tutte le caratteristiche del pescato da altura.
Da questa settimana le orate saranno di nuovo disponibili presso dieci punti vendita Coop nelle province di Livorno e Grosseto: Portoferraio, Livorno-La Rosa, Livorno-Ipercoop, Piombino-Salivoli, Piombino-Via Gori, Venturina, Cecina, Rosignano, San Vincenzo, Follonica.
Pesci ottimi, provenienti dalle acque incontaminate dell'Isola - che fa parte del Parco Arcipelago Toscano - nutriti con mangimi biologici (di origine non animale, no Ogm e privi di antibiotici) pescati dai detenuti che hanno così l'occasione di svolgere una mansione e imparare un mestiere.
Le orate di Gorgona (disponibili fino al mese di settembre e comunque sempre in relazione alle condizioni meteo) saranno accompagnate da pannelli informativi che, attraverso foto e testi in italiano e in inglese, faranno il giro dei punti vendita coinvolti, raccontando ai clienti la nascita e l'evoluzione del progetto