Marta Antonelli
Marta Antonelli ha 15 anni di esperienza come ricercatrice e autrice sui temi legati alla produzione e consumo alimentare sostenibile.
Economista, ha conseguito un Ph.D. in Ambiente, Politica e Sviluppo presso il King’s College di Londra e ricoperto incarichi presso numerosi enti europei, tra cui l’Istituto Federale Svizzero per le Scienze e le Tecnologie Acquatiche; City University London; il Global Footprint Network.
Attualmente è una ricercatrice del Centro Euro-Mediterraneo sui Cambiamenti Climatici e responsabile della ricerca di Fondazione Barilla.