
Pesca eccessiva, nel Mediterraneo il 59% degli stock ittici è sovrasfruttato
Fao, per la prima volta il consumo pro-capite di pesce supera i 20 chilogrammi l’anno
Il consumo di pesce ha raggiunto per la prima volta i 20 chilogrammi pro capite l’anno, grazie ad una maggiore offerta proveniente dall’acquacoltura, ad una domanda stabile, alla pesca record per alcune specie ed alla riduzione degli sprechi, riferisce un nuovo rapporto Fao pubblicato oggi. Tuttavia, nonostante i notevoli progressi in alcune aree, lo stato...