La Commissione europea ha avviato una consultazione online sul ruolo che la scienza e l'innovazione possono avere per aiutare l'Unione europea a garantire cibo sano, nutriente, sufficiente e sostenibile a livello mondiale. La discussione è legata al tema al centro dell'esposizione universale di quest'anno (Expo Milano 2015) "Nutrire il pianeta, energia per la vita", il...
Legambiente: «L’Expo non sia la vetrina del peggio della globalizzazione, ma di esperienze virtuose»
Secondo Legambiente, «Migliorare le nostre diete alimentari e raddoppiare nei prossimi 5 anni, estendendole dal 10 al 20%, le superfici italiane coltivate a biologico, l’unica agricoltura che può assicurarci cibo sano, libero da Ogm e pesticidi, e al tempo stesso aiutarci a contrastare i cambiamenti climatici e le altre gravi emergenze ambientali del Pianeta è...
Parte a Livorno un esperimento sociale per migliorare le esperienze di consumo
Grazie a uno smartphone abilitato allo scopo, 100 soci della Unicoop Tirreno diventano - volontariamente, s’intende - protagonisti di un innovativo esperimento sociale incentrato sui Big data: all’interno del progetto Living Laboratory (LivLab), in partenza a Livorno, le loro spese e i loro movimenti all’interno delle sedi Unicoop labroniche saranno tracciati, memorizzati e poi elaborati,...
Possibile un mercato da 1 GW all’anno, ma va conquistato giorno per giorno
Dopo il boom, il fotovoltaico italiano deve cambiare faccia per adeguarsi ad un mercato più complesso ma che offre opportunità di più lungo periodo rispetto al vecchio incentivo in conto energia. E’ quanto emerso dal convegno “Il fotovoltaico in Italia: riportare in Italia il mercato a 1 GW”, che si è tenuto oggi a Solarexpo-The Innovation Cloud...
Un progetto di Horizon 2020 con l’università di Pisa per la biodiversità agricola
L’Università di Pisa partecipa alla sfida europea di Diversifood Embedding crop diversity and networking for local high quality food systems, un progetto quadriennale iniziato a febbraio e finanziato all’interno del programma Horizon 2020, che punta a far ritornare sulle nostre tavole i sapori perduti ed a riscoprire cibi grazie a filiere alimentari sostenibili e di...
L’offerta mondiale di cereali prevista in aumento anche nel 2014/2015
L'Indice FAO dei Prezzi Alimentari ha continuato a scendere a Marzo, calando dell' 1,5% rispetto a Febbraio e del 18,7% (40 punti) rispetto al suo livello di un anno fa. Il brusco calo del prezzo dello zucchero - che ha toccato il suo livello più basso dal febbraio 2009 - insieme al calo dei prezzi...
Non servono gli OGM, bisogna riscoprire le specie antiche e più resistenti
La sicurezza alimentare del nostro futuro mondo ancora più sovrappopolato potrebbe aver fatto un importante passo avanti: sono stati trovati fagioli, che si temeva potessero essere vittime dei cambiamenti climatici in grado di resistere a temperature estreme, proteggendo così un alimento base dei poveri nei Paesi in via di sviluppo. Infatti, il CGIAR ha annunciato...
29 clan con le mani in pasta, sequestrati beni alimentari per 447 milioni di euro
Oggi, durante un incontro sul tema “Cibo e legalità organizzato nell’ambito delle iniziative del Treno Verde che oggi riparte da Arezzo, Legambiente e gli studenti dell’Itis hanno discusso di storie e numeri dell’agromafie. Rossella Muroni, direttrice nazionale Legambiente; Paola Ciampelli, commissario capo responsabile nucleo investigativo Corpo forestale dello Stato di Arezzo; Peppe Ruggiero, giornalista legambientino esperto ecomafie; Chiara...
Il 64% del totale delle notifiche riguarda prodotti provenienti dalla Cina
La Commissione europea oggi ha pubblicato nuovi dati secondo i quali «Nel 2014 è stato impedito l'ingresso nell'Ue, o è stata disposta la rimozione dal mercato Ue, di quasi 2.500 prodotti - dai giocattoli agli autoveicoli - in quanto pericolosi per i consumatori dell’Ue». Da 12 anni la Commissione Ue e gli Stati membri collaborano...
Arezzo, gli Ambasciatori del territorio della Toscana salgono a bordo del Treno Verde
Oggi ad Arezzo dagli Ambasciatori del Territorio hanno consegnato al Treno Verde ed a Gruppo Ferrovie dello Stato i prodotti, le storie e le esperienze dell'agricoltura toscana che, in vista di Expo Milano, accompagneranno il viaggio del convoglio ambientalista, che quest’anno è dedicato all’agricoltura e all’alimentazione, fino al capoluogo lombardo. Legambiente riassume così quel che ha ricevuto...
Aiab a Vinitaly: «Consumatori in aumento nonostante la crisi»
A Vinitaly, la fiera enogastronomica che si tiene a fino a 25 marzo, l'Associazione Italiana Agricoltura Biologica (Aiab) ha presentato i dati tratti dal Wine Monitor Nomisma e dice che «La qualità non conosce crisi. Nella sola rete della grande distribuzione organizzata, a fronte di un calo del 6,5% della vendita di vino nel 2013 rispetto...
Il grano “antico” più resistente al cambiamento climatico e migliore contro le intolleranze alimentari
Oggi, durante una conferenza stampa in occasione della tappa del Treno Verde di Legambiente ad Arezzo, Navdanya International, l’associazione fondata dall’ambientalista indiana Vandana Shiva ha presentato una ricerca congiunta fra istituti scientifici e agricoltori sul campo «Per dimostrare che le antiche varietà di grano, più ricche per biodiversità genetica, sono anche quelle che meglio resistono alle variazioni climatiche....
Del Monte contro i lavoratori migranti indios ngöbe e bugle di Panama
Il Costa Rica nell’immaginario collettivo è un’oasi di pace verde nel turbolento Centro America: non ha esercito, è probabilmente il Paese più stabile e democratico dell’area, l’ecoturismo nei suoi magnifici parchi e riserve nazionali è una delle maggiori voci del PIL del Paese, Christiana Figueres, la segretaria esecutiva dell’ Executive Secretary of the United Nations...
Il cibo che avanza non verrà più smaltito, ma andrà ai più bisognosi
Grazie ad un accordo sottoscritto da Regione Toscana, Azienda regionale per il Diritto allo Studio Universitario ed i Comuni di Firenze, Pisa e Siena, anche il cibo che avanza nelle mense regionali di Novoli, via Alderotti e Consiglio regionale, così come già nelle succede mense universitarie di Pisa e come presto accadrà anche in quelle...
Secondo Bloomberg Business sette Paesi dell’Unione europee, compresa l’Italia, si opporrebbero a nuove sanzioni contro Mosca per la guerra in Ucraina e l’annnessione della Crimea. Insieme al nostro Paese ci sarebbero quelli che ci stanno rimettendo di più – in termini di turismo, esportazioni agricole e importazioni di gas – dallo scontro con Mosca: Austria,...
Il reportage di un giornalista inglese: «Li soffoca, opprime, distrugge, paralizza»
In Italia, che da sola vanta 50 siti patrimonio dell’umanità riconosciuti dall’Unesco, la situazione sta diventando insostenibile. Se Venezia è calpestata da centinaia di migliaia di crocieristi, lo stesso accade a Roma, a Firenze e a Ravenna. Si potrebbe ribattere che queste città sono vittime del loro stesso successo, ma non può essere considerato assolutamente...
Solo l’1,5% dei prodotti analizzati dall’Efsa superava nettamente i limiti di legge
L’ Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha pubblicato il rapporto The 2013 European Union report on pesticide residues in food dal quale emerge che più del 97% dei quasi 81.000 campioni di alimenti, provenienti da 27 Stati membri dell’Ue, dall’Islanda e dalla Norvegia, valutati dall’Agenzia Ue «Contiene livelli di residui di pesticidi che rientrano...
Finanziamenti per Ict e fotonica, fabbrica intelligente, chimica e nanotecnologia
Un bando per il sostegno alle infrastrutture di ricerca, attraverso il co-finanziamento di progetti di investimento legati a Ict e fotonica, fabbrica intelligente, chimica e nanotecnologia, promette un passo avanti nel rafforzamento del sistema regionale toscano del trasferimento tecnologico. Lo stanziamento è di 9 milioni che potranno successivamente essere incrementati e riguarda gli ambiti tecnologici...
Unicoop Firenze: entro il 2015 sacchetti in bioplastica anche per i reparti macelleria e pescheria
Oggi, In occasione del 20° anniversario della costituzione della cooperativa Ipt, di Scarperia, sorta sulle ceneri di un'impresa tradizionale e oggi leader in Italia nella produzione di bioplastica, ovvero di sacchetti in mater bi ottenuti da amido di mais, l’Associazione Cooperative di Produzione e Lavoro della Toscana ha lanciato 4 borse di studio per nuovi...
Assobioplastiche: l'azione di controllo fa emergere il mercato illegale
L’Unità Antiabusivismo della Polizia locale di Milano ha sequestrato 1.000 tonnellate di sacchetti di plastica non a norma, circa 100 milioni di pezzi di vario formato, importati e distribuiti illegalmente da una società con sede a Milano, la Fenice Srl, che ha rapporti commerciali in tutta Italia. Secondo la polizia locale, «Il giro d’affari della merce...
Rossi: «Ora investimenti, superare Fornero, patto con imprenditori e sindacati»
Secondo il rapporto “Una bassa competitività esterna: ma è questo il problema della Toscana?” presentato oggi dall’Irpet (Istituto regionale per la programmazione economica della Toscana), «Con il 2014 si è chiusa, per la Toscana, la seconda fase recessiva – quella iniziata nel 2012, successiva a quella del biennio 2008/09 - che ha contrassegnato la lunga...
I vincitori del secondo Premio nazionale sulla prevenzione dei rifiuti
La seconda edizione del Premio nazionale sulla prevenzione dei rifiuti, promosso da Federambiente e Legambiente e patrocinato dal ministero dell’ambiente ha premiato iniziative di recupero di alimenti invenduti nei supermercati e dei pasti non consumati in mense scolastiche e aziendali, alberghi e ospedali da distribuire nelle strutture di solidarietà come le mense della Caritas; acqua...
#TTIPtuesday day, Il testo della lettera ai parlamentari europei
Oggi 375 associazioni europee ed americane, comprese Greenpeace EU e Greenpeace USA, hanno inviato una lettera ai parlamentari europei per chiedere chiedono lo stop ai negoziati Transatlantic Trade and Investment Partnership (TTIP) e TiSA e la non ratifica dell'accordo di libero scambio con il Canada, il CETA. Tra i firmatari italiani della lettera ci sono...
L’ennesima contaminazione dovuta ad attività di miniera ha portato le comunità indigene della British Columbia a dire basta. Lo scorso agosto l’area di Mont Polley, nello stato della British Columbia, è stata colpita dalla peggior contaminazione nella storia del Paese: un incidente presso la miniera gestita dalla compagnia “Imperial Metal”, con il cedimento di una...
Un interessante dibattito avviato dalla Digital Animals Conference
Il 20 febbraio l’Animal studies initiative della New York University ha organizzato, in collaborazione con DarwinApps, The Dodo, Environmental Studies e Digital Humanities, la Digital Animals Conference ed i diversi interventi di scienziati ed esperti che lavorano a questo tema di frontiera hanno confermato che, come scrive New Scientist, «Anche nel mondo digitale, l'osservazione e...
Rapporto Efsa e Ecdc: la resistenza agli antimicrobici aumenta negli animali e negli esseri umani
L’European food safety authority (Efsa) e l’European centre for disease prevention and control (Ecdc) monitorano la resistenza agli antimicrobici (AMR) negli esseri umani, animali e alimenti per capire come la resistenza si sviluppa e si diffonde. La Commissione europea, nel suo piano d'azione 2011 contro le minacce crescenti da AMR, la resistenza di un batterio...
Il progetto CRM_InnoNet fa il bilancio con un workshop e 2 consultazioni pubbliche
I responsabili del progetto “Critical Raw Materials Innovation Network” (CRM_InnoNet) hanno organizzato a Bruxelles il terzo workshop della rete d’innovazione sulla sostituzione delle materie prime fondamentali. Come ricorda la Commissione europea, e come dovrebbe essere ovvio, le materie prime sono ovunque: «Ad esempio, lo smartphone include un mix ben calibrato formato da quasi 50 metalli differenti,...
La proposta dall’Autorità per l’energia penalizza famiglie, efficienza energetica e autoproduzione
All’inizio del mese l’Autorità per l’energia elettrica, il gas e il sistema idrico ha presentato una proposta per la riforma delle tariffe elettriche dei clienti domestici, ma secondo Legambiente, «Non va nella direzione auspicata, in quanto non premia la riduzione dei consumi e della spesa energetica delle famiglie. Comporta, invece, aggravi per la maggior...
Una nuova e facile tecnica di essiccazione del pesce, introdotta in modo innovativo dalla FAO, può aiutare a ridurre i rischi per la salute, migliorare la sicurezza igienico-sanitaria e la qualità degli alimenti, migliorare le condizioni di lavoro e ridurre le perdite alimentari nei villaggi di pescatori dell'Africa occidentale. Il pesce affumicato è una fonte...
L’efficienza energetica non è sufficientemente valorizzata nelle ristrutturazioni edilizie
I risultati dell’indagine 2014 promossa da Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l'energia e lo sviluppo economico sostenibile (ENEA), Istituto per la Competitività (I-Com) e Federazione Italiana Agenti Immobiliari Professionali ( FIAIP) sull’andamento del mercato immobiliare visto nella prospettiva dell’efficienza energetica, frutto delle elaborazioni delle risposte di più di 1.000 agenti immobiliari, «mostrano un quadro...
