Consumi

[21 Luglio 2023] Agricoltura | Clima | Consumi | Pesca e allevamenti

Il sistema alimentare è la prima causa di perdita di biodiversità, anche in Italia

A Roma summit Onu per rendere i sistemi agroalimentari più efficienti, più inclusivi, più resilienti e più sostenibili

Dal 24 al 26 luglio Roma ospiterà l’UN Food Systems Summit+2 Stocktaking Moment (UNFSS+2) convocato dal segretariato dell’Onu António Guterres e ospitato dall'Italia, in collaborazione con le Agenzie Onu con sede a Roma (Fao, IFAD, WFP),  Il direttore generale della Fao QU Dongyu ha detto che «'L'UNFSS+2 stocktaking sarà un'occasione importante per rafforzare ulteriormente l'impegno politico...

[20 Luglio 2023] Consumi | Diritto e normativa | Economia ecologica | Pesca e allevamenti

No del Senato alla carne coltivata. Coldiretti: risposta alla nostra grande mobilitazione

LAV ed Essere Animali: crociata ideologica contro la carne coltivata. Voto negativo per sostenibilità ambientale, consumatori e produttori

Con 93 sì (la maggioranza di destra e Italia Viva), 28 no (Verdi e Sinistra Italia, Movimento 5 Stelle e parte del Gruppo Misto) e 33 astenuti Partito Democratico e Azione), il Senato ha approvato il disegno di legge contro la carne coltivata, un voto che secondo Coldiretti, Coldiretti, sulla base dei dati Notosondaggi, ha...

[19 Luglio 2023] Aree protette e biodiversità | Consumi | Economia ecologica | Pesca e allevamenti

La maggior parte dei polli autoctoni italiani è a rischio estinzione

Nasce la prima Criobanca Italiana del Seme delle Razze Avicole Autoctone. I polli Mugellesi nel repertorio delle razze toscane

Data la loro maggiore attitudine alla crescita e alla deposizione i polli degli allevamenti intensivi, ibridi commerciali in grado di fornire il 67% della produzione di carne e il 55% di quella di uova, minacciano l’esistenza delle razze di polli autoctone italiane: solo quattro razze - Bionda Piemontese, Livorno, Padovana e Polverara – non sono...

[19 Luglio 2023] Clima | Consumi | Pesca e allevamenti | Scienze e ricerca

Carne coltivata: no al divieto del ddl del governo

«Il disegno di legge sulla carne coltivata è l’opposto della difesa del made in Italy che il Governo sta sbandierando»

Ieri, dopo aver concluso l’esame da parte delle commissioni competenti , è approdato in  Senato il disegno di legge “in materia di divieto di produzione e di immissione sul mercato di alimenti e mangimi sintetici” (che in realtà non sono sintetici, ma ottenuti da coltivazione cellulare), approvato dal consiglio dei ministri su proposta del ministro...

[19 Luglio 2023] Clima | Consumi | Economia ecologica | Energia

La domanda di elettricità dell’Ue al livello più basso degli ultimi 20 anni

Ma nel 2024 è prevista una forte crescita globale. I nuovi consumi verranno completamente coperti dalle energie rinnovabili

Secondo l’aggiornamento di luglio del rapporto “Electricity Market Report Update - Outlook for 2023 and 2024” pubblicato dall’International energy agency (Iea), «Nel 2023 la crescita complessiva della domanda di elettricità in tutto il mondo dovrebbe rallentare , poiché le economie avanzate sono alle prese con gli effetti in corso della crisi energetica globale e un...

[17 Luglio 2023] Consumi | Economia ecologica | Energia | Mobilità

Batterie e auto elettriche più piccole per dimezzare la domanda di materie prime critiche

Boraschi (T&E): «Se vogliamo evitare di ripetere gli stessi errori commessi con il petrolio e consegnarci a una nuova “dipendenza” da questi materiali, l'efficienza dovrà svolgere un ruolo importante»

Quando si tratta di automobili, più piccolo è bello è soprattutto funzionale ad una transizione sostenibile per la mobilità europea, che può concretizzarsi passando semplicemente dall’impiego di auto a combustione interna a quelle elettriche. Dall’associazione ambientalista Transport & Environment documentano infatti che per decarbonizzare il proprio parco veicoli entro il 2050, l'Europa avrebbe bisogno di...

[13 Luglio 2023] Agricoltura | Clima | Consumi | Geopolitica

In 4 anni 122 milioni di persone affamate in più a causa di clima e guerre

Attualmente, soffrono la fame circa 735 milioni di persone, nel 2019 erano 613 milioni

Secondo l'ultimo il nuovo rapporto  “State of Food Security and Nutrition in the World” (SOFI) pubblicato congiuntamente da Fao, International Fund for Agricultural Development (IFAD), Unicef, Organizzazione mondiale della sanità (Oms) e World Food Programme (WFP), «Oltre 122 milioni di persone in più soffrono la fame nel mondo dal 2019 a causa della pandemia e dei...

[10 Luglio 2023] Consumi | Economia ecologica | Energia | Rifiuti e bonifiche

Economia circolare delle batterie, dal Consiglio Ue via libera al nuovo regolamento

Nuovi obiettivi di raccolta differenziata, recupero delle materie prime critiche e livelli minimi obbligatori di contenuto riciclato

Le batterie rappresentano un architrave fondamentale per la transizione ecologica d’Europa, dove si prevede un aumento di oltre 10 volte da qui al 2030. Il problema dunque è dove recuperare la materie prime necessarie ad alimentare l’industria, oltre a rendere sostenibile il fine vita. Due estremi che si toccano nel nuovo regolamento sulle batterie che...

[7 Luglio 2023] Consumi | Economia ecologica

Istat, nell’economia italiana è tornato a crescere il consumo di risorse naturali

«Con la ripresa dell’economia nel 2021, il consumo interno di materia (Dmc) ha superato il livello pre-crisi, raggiungendo il valore più alto dal crollo verificatosi negli anni 2006-2013»

L’analisi della crescita economica in una prospettiva di sviluppo sostenibile deve tenere conto del consumo interno di materia (Dmc) che è generato dal complesso delle attività economiche (Pil). L’evoluzione nel tempo del consumo di materia, misurato in termini pro capite o per unità di Pil, delinea la natura più o meno orientata alla sostenibilità del...

[7 Luglio 2023] Clima | Consumi | Economia ecologica | Rifiuti e bonifiche

Meno sprechi alimentari nell’Ue potrebbero far diminuire i prezzi e le emissioni di gas serra

Il JRC ha stimato i potenziali impatti della riduzione dello spreco alimentare nell'UE e valutato le iniziative di riduzione dello spreco alimentare

Nel 2020 nell'Unione europea sono state sprecate  quasi 59 milioni di tonnellate di cibo: 131 kg pro capite di cibo sprecato e circa il 10% di tutto il cibo fornito a ristoranti, servizi di ristorazione, vendita al dettaglio e famiglie. Il Joint Research Centre (JRC) della Commissione europea ha  stimato che «Lo spreco alimentare rappresenta...

[6 Luglio 2023] Consumi | Economia ecologica

Gpp, su 233 miliardi di euro l’anno di acquisti pubblici solo 86 sono verdi

Minutolo (Legambiente): «Il Gpp e i Criteri ambientali minimi rappresentano il telaio su cui poggia la transizione ecologica»

Nell’ultimo anno gli acquisti verdi della pubblica amministrazione italiana – ovvero il Green public procurement, o Gpp – sono cresciuti a livello assoluto, ma guardando al valore percentuale hanno innestato la retromarcia. Su una su una spesa pubblica totale pari a 233 mld di euro (contando solo le spese per beni e servizi imputabili a...

[3 Luglio 2023] Consumi | Geopolitica | Risorse | Urbanistica e territorio

La rabbia senza speranza dei giovani senza inclusione

La disperazione dei senza futuro che è una manna per la destra securitaria

Stanotte, dopo 5 giorni di violenza  urbana a Parigi, Marsiglia e in altre città francesi, ha sembrato prendere forma una sorta di tregua una settimana dopo la morte di il 27 giugno a Nanterre, il ragazzo ucciso da un poliziotto che ha fatto riesplodere la rabbia delle banlieu. Secondo il ministero dell'interno francese, il bilancio degli...

[28 Giugno 2023] Agricoltura | Consumi | Risorse

Coldiretti Toscana: l’export negli Usa vola (+20%), ma anche il cibo falso

Cuoche contadine in missione a New York per insegnare agli americani come mangiare sano e riconoscere i prodotti fake sugli scaffali

Coldiretti Toscana ha annunciato una missione negli Usa delle cuoche Pontadine per “difendere” il Made in Tuscany dal fenomeno delle imitazioni e dei falsi a tavola che oltreoceano si stima valgano 1,6 miliardi di euro, il doppio del valore delle esportazioni che nel 2022 hanno sfiorato la cifra record di 800 milioni di euro (+20%)»....

[27 Giugno 2023] Agricoltura | Consumi | Geopolitica | Risorse

Prezzi alle stelle: i costi umani della crisi alimentare dovuta all’impatto della guerra in Ucraina

ActionAid: un aumento fino a 10 volte dei prezzi di cibo e carburante nelle comunità più emarginate del mondo

Secondo il rapporto “The Human Costs of the Food Crisis - How Price Spikes are Wreaking. Havoc Across the Globe”, pubblicato a da ActioAid,  «A quasi un anno e mezzo dallo scoppio della guerra in Ucraina, l'impatto del conflitto causato dall’aumento del costo delle materie prime continua a intensificarsi in alcuni dei luoghi più vulnerabili...

[26 Giugno 2023] Aree protette e biodiversità | Consumi | Economia ecologica | Scienze e ricerca

Il microbioma intestinale degli ultimi cacciatori-raccoglitori è tre volte più biodiverso del nostro

Nel microbioma intestinale degli Hadza della Tanzania scoperte specie precedentemente sconosciute alla scienza

Il nostro microbioma intestinale modula la salute immunitaria e metabolica, ma finora i dati raccolti riguardavanono le popolazioni umane industrializzate, limitando la nostra comprensione dei microbiomi dei popoli non industrializzati e quindi le origini stesse del microbioma intestinale umano. Lo studio  “Ultra-deep sequencing of Hadza hunter-gatherers recovers vanishing gut microbes”, pubblicato su Cell da un...

[21 Giugno 2023] Clima | Consumi | Diritto e normativa | Rifiuti e bonifiche

Greenbickering contro greenwashing. Aumenteranno i contenziosi legali green tra imprese

Ue: nel 42% dei casi ingannevoli le comunicazioni green delle aziende. Il 36% dei consumatori evita prodotti a impatto ambientale negativo (GfK)

Il greenbickering (battibecco green) è probabilmente un nuovo termine con il quale imprese, opinione pubblica, amministratori e soprattutto giudici e tribunali, dovranno prendere confidenza.  Il greenbickering si ha quando un’azienda può agire per concorrenza sleale contro un concorrente che, per vendere di più, utilizza impropriamente la leva della sostenibilità aziendale per migliorare la sua immagine i nel...

[20 Giugno 2023] Clima | Consumi | Energia | Inquinamenti

Condizionatori per resistere alle ondate di caldo in Europa e India, ma si rischia il boom delle emissioni

Entro il 2050, l’aria condizionata potrebbe raddoppiare in Europa e quadruplicare in India, con un riscaldamento di 2 - 3° C

Secondo lo studio “Air-conditioning adoption and electricity demand highlight climate change mitigation–adaptation tradeoffs”, pubblicato su Scientific Reports dagli economisti ambientali Francesco Colelli ed Enrica De Cian dell’università Ca’ Foscari Venezia e del Centro Euro-Mediterraneo sui Cambiamenti Climatici e da Ian Sue Wing dell’università di Boston, «L’uso dei condizionatori per far fronte all’aumento delle temperature da...

[20 Giugno 2023] Acqua | Clima | Consumi | Risorse

Uruguay: dichiarata l’emergenza idrica nell’area metropolitana di Montevideo

Il presidente della Repubblica ha annunciato un'esenzione fiscale per l'acqua in bottiglia

Di fronte alla prolungata siccità che non accenna a finire, il presidente della Repubblica dell’Uruguay Luis Lacalle Pou ha con vocato una conferenza stampa per ribadire che «L'approvvigionamento idrico è assicurato» e per annunciare una serie di misure per mitigare il deficit idrico nella capitale Montevideo e in tutta l'area metropolitana. In una noyta del...

[16 Giugno 2023] Agricoltura | Consumi | Economia ecologica | Risorse

Alla scoperta del gusto in Toscana

A Rispescia l’enogastronomia sostenibile made in Toscana

Il Centro nazionale per lo sviluppo sostenibile di Legambiente a Rispescia (Gr), in località ENAOLI, ha ospitato la XXXI rassegna degustazione nazionale dei vini biologici e biodinamici dell’associazione ambientalista. Un appuntamento ormai immancabile che, come ogni anno, ha reso questo angolo di Maremma capitale del buon bere sostenibile made in Italy. Tra i 250 vini che...

[15 Giugno 2023] Consumi | Energia | Inquinamenti | Trasporti

Navi da crociera, T&E: l’Italia è il Paese Ue dove inquinano di più. Civitavecchia la peggiore dopo Barcellona

Nel 2022, in Europa 218 navi da crociera hanno emesso oltre 4 volte più ossidi di zolfo di tutte le auto dell’Ue

Secondo il nuovo rapporto “The Return of the Cruise” di Transport & Environment (T&E), «L'Italia è il Paese più inquinato in Europa dalle emissioni delle navi da crociera». L’organizzazione ambientalista europea, mette al centro il problema dell’inquinamento atmosferico derivante dal turismo marittimo di lusso e ribadisce che le navi da crociera inquinano più delle auto:...

[15 Giugno 2023] Agricoltura | Aree protette e biodiversità | Consumi | Economia ecologica

Mappato globalmente il conflitto tra agricoltura e biodiversità

Nuove tecniche di mappatura per quantificare quanta agricoltura nel mondo viene svolta in aree ritenute ad alta priorità per la conservazione.

Il cibo  è diventato uno dei grandi dilemmi morali della società umana moderna: la sua produzione spinge molte specie sull'orlo dell'estinzione e pascoli e coltivazioni distruggono gli ecosistemi. Perché i governi, l'industria e le comunità possano bilanciare efficacemente le esigenze agricole con le esigenze ambientali, sono necessarie informazioni quantitative che vengono fornite dallo studio “Mapping potential...

[12 Giugno 2023] Agricoltura | Aree protette e biodiversità | Consumi | Economia ecologica

In Maremma la XXXI Rassegna degustazione nazionale dei vini biologici e biodinamici

Agroecologia e biologico per rispondere alla crisi ambientale e climatica e per a competitività del sistema agroalimentare italiano

250 partecipanti da 17 regioni d’Italia, 30 i vini selezionati, tutti rigorosamente biologici e biodinamici, 2 i premi speciali assegnati: “Sostenibilità 2023” che è stato assegnato all’Az.Agr. San Salvatore 1988 di Giungano (SA) e a Salcheto Srl Società Agricola - Società Benefit di Montepulciano (SI) che si sono distinte per la sostenibilità ambientale nell’ambito del processo produttivo dal...

[1 Giugno 2023] Agricoltura | Aree protette e biodiversità | Consumi | Economia ecologica

Torna a Festambiente la rassegna degustazione nazionale dei vini dei Parchi e delle Aree protette

Legambiente: per partecipare c’è tempo fino all’8 giugno

Anche quest’anno, torna l’appuntamento con la rassegna degustazione nazionale dei vini dei Parchi e delle aree protette organizzata da Legambiente. Giunta alla quinta edizione, l’iniziativa, sempre più punto di riferimento nel panorama nazionale, prosegue nel percorso di valorizzazione delle eccellenze vitivinicole dei Parchi e delle aree protette dello Stivale con la consapevolezza che è anche...

[29 Maggio 2023] Aree protette e biodiversità | Consumi | Urbanistica e territorio

Italia Nostra: gravi danni ambientali dopo il concerto di Bruce Springsteen a Ferrara

I nuovi Vandali hanno violentato il Parco Bassani

Riceviamo e pubblichiamo:   I danni arrecati al Parco Bassani, all’Addizione Verde di Ferrara, dal concerto di Bruce Springsteen sono stati molto più gravi del temuto, anche a causa delle abbondanti precipitazioni atmosferiche che hanno preceduto l’evento. L’arrogante incoscienza di chi ha voluto a tutti i costi che il concertone per oltre 50.000 spettatori si...

[29 Maggio 2023] Consumi | Economia ecologica | Energia | Risorse

Stoccaggio di energia a lunga durata: il momento è adesso

Governo federale e Stati Usa con obiettivi di decarbonizzazione devono pianificare, preparare e testare lo stoccaggio di energia a lunga durata

In che modo gli Stati statunitensi con obiettivi di decarbonizzazione aggressivi abbinati a obiettivi di decarbonizzazione federali possono avere energia quando ne hanno bisogno?  Secondo lo studio “Defining long duration energy storage”, pubblicato sul Journal of Energy Storage da  Jeremy Twitchell, Kyle DeSomber e Dhruv Bhatnagar del Pacific Northwest National Laboratory (PNNL) del Dipartimento dell’energia...

[26 Maggio 2023] Clima | Comunicazione | Consumi | Diritto e normativa | Inquinamenti

Con la stretta europea, giorni contati per il greenwashing made in Italy?

Report Greenwashing 2023: le norme per contrastarlo in Italia e in Europa

A Circonomìa, il Festival dell’economia circolare e della transizione ecologica giunto all’ottava edizione, è stato presentato il Rapporto Greenwashing 2023, dedicato alle misure attive in Italia e nel mondo per contrastare le pubblicità e le aziende che dicono di essere “green” senza esserlo. Un rapporto che arriva proprio mentre la Commissione europea sta per presentare proposte...

[23 Maggio 2023] Consumi | Economia ecologica | Mobilità | Rifiuti e bonifiche

L’Eroica Montalcino sempre più ecosostenibile

Sei Toscana-Gruppo Iren e gli organizzatori della manifestazione investono nell’ambiente

Nel prossimo  weekend,  tra la Val d’Arbia, le Crete Senesi e la Val d’Orcia, si svolgerà l’Eroica Montalcino, la ciclostorica su strade bianche che vedrà la partecipazione di migliaia di appassionati  e Sei Toscana, gestore unico dei rifiuti nei 104 comuni della Toscana del sud, è uno dei partner dell’iniziativa sportiva/ci ulturale/gastronomica. Grazie alla collaborazione tra Sei Toscana-Gruppo...

[22 Maggio 2023] Agricoltura | Aree protette e biodiversità | Consumi | Economia ecologica | Risorse

Il nostro cibo, la nostra salute e la nostra biodiversità, il manifesto Enea per la transizione agroecologica

Il decalogo per un sistema agroalimentare sostenibile e per ridurre la forbice tra scarsità e abbondanza

«Promuovere il dialogo attivo tra scienza, politica e società, sostenere lo sviluppo di servizi avanzati in chiave di sostenibilità e circolarità e favorire la “transizione agroecologica” attraverso la rivitalizzazione della Dieta mediterranea». Sono alcuni dei punti salienti del manifesto presentato oggi da ENEA in occasione della Giornata mondiale della biodiversità, dedicata quest’anno al tema con l’obiettivo di sensibilizzare...

[18 Maggio 2023] Consumi | Economia ecologica | Rifiuti e bonifiche | Scienze e ricerca

Chitosano in spray o pellicola per conservare gli alimenti freschi e ridurre lo spreco alimentare

Due studi italiani su carne e ortaggi conservati grazie al chitosano estratto dai crostacei o dagli insetti

Il chitosano, del tutto naturale, edibile e biodegradabile, è al centro di due riceche: lo studio “Chitosan and Essential Oils Combined for Beef Meat Protection against the Oviposition of Calliphora vomitoria, Water Loss, Lipid Peroxidation, and Colour Changes”, pubblicato su Foods  da un team dei dipartimenti di Scienze agrarie, ambientali e agro-ambientali e di farmacia dell’università...

[18 Maggio 2023] Aree protette e biodiversità | Consumi | Scienze e ricerca

Grazie al CRISPR trovato l’antidoto al veleno dell’amanita falloide?

I ricercatori cinesi potrebbero aver svelato il mistero di come uccidono i funghi mortali

Lo studio “Identification of indocyanine green as a STT3B inhibitor against mushroom α-amanitin cytotoxicity”, pubblicato su Nature Comminications da un team di ricercatori cinesi della Sun Yat-sen University e dell’università di Sydney e guidato da Bei Wang del Laboratory of Metabolism and Aging, School of Pharmaceutical Sciences dello Shenzhen Campus della Sun Yat-sen University, ha...

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