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Pesci gatto con Dna di alligatore e sterili
Il gene dell'alligatore che codifica la catelicidina per rendere i pesci gatto di allevamento più resistenti alle infezioni
In Italia il pesce gatto non è certo uno dei pesci più richiesti al ristorante, ma negli Stati Uniti d’America l'allevamento di pesce gatto costituisce circa il 60 - 70% di tutta l'acquacoltura statunitense e negli Stati del sud, dove gli allevamenti di pesce gatto producono milioni di chili di pesce per il mercato, è...