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Gli europei più antichi non utilizzavano il fuoco per cuocere il cibo
Avevano una dieta equilibrata di carne e piante e consumavano tutto crudo
Studiando placca dentale da un ominide di 1,2 milioni di anni fa, scoperta nel 2008 nel sito della Sima del Elefante ad Atapuerca, in Spagna, un team di ricercatori britannici dell’università di York e catalani dell’universitat autònoma de Barcelona ha estratto dei microfossili scoprendo la prima prova diretta del cibo mangiato dai primi esseri umani. Questi...