
Milioni di persone non possono accedere ai benefici dell’industria alimentare acquatica
Barriere sociali, economiche e politiche stanno impedendo ai più poveri di usufruire di un’economia da 424 miliardi di dollari
Secondo il nuovo “Rights and representation support justice across aquatic food systems”, pubblicato su Nature Food da un team internazionale di ricercatori guidato da Christina Hicks (Lancaster University), Jessica Gephart (American University - Washington DC) e Zach Koehn (Stanford University), e condotto su 195 Paesi «Le barriere sociali, economiche e politiche stanno impedendo a...